L'alcool est absorbé dans le corps différemment que de la nourriture. Alors que l'alimentation peut rester dans votre estomac et est absorbée lentement, jusqu'à 20 pour cent d'alcool est absorbé dans le sang dès que la boisson est avalé. Voilà pourquoi un léger sentiment d'euphorie ou d'un buzz peuvent être atteints rapidement. Les 80 pour cent restants sont absorbés par l'intestin grêle, où il pénètre ensuite dans la circulation sanguine.
Gazeuses Boissons

La carbonatation dans tout ce que vous buvez lui permet d'entrer dans la circulation sanguine plus rapide . Il n'y a aucune différence avec une boisson alcoolisée. Si vous buvez de l'alcool qui est soit gazéifiée ou mélangé avec une boisson gazeuse, alors il va absorber dans la circulation sanguine plus rapidement que les boissons qui ne sont pas gazéifiées. Les exemples sont des cocktails tels que Jack and Coke, qui est le whisky mélangé avec Coca-Cola. Champagne est gazéifiée, comme la bière. Toutes ces boissons seront absorbés dans le sang plus vite que d'autres.
Boissons Température

La grande majorité des boissons alcoolisées sont servis froid ou même congelé, mais il ya un sélectionner quelques boissons qui peut être servi chaud. Un bon exemple de cela est le saké, vin de riz japonais qui est traditionnellement servi chauffée. Boissons alcoolisées chaudes telles que ce sont absorbés plus rapidement dans le sang que les boissons alcoolisées froides. Un café irlandais, qui est le café servi avec du whisky en elle, est une autre boisson alcoolisée populaire qui est servi chaud.
Boissons alcooliques distillées

Plus la concentration d'alcool par boisson a, plus vite il absorbe dans votre système. Les boissons alcooliques distillées sont beaucoup plus élevés dans l'alcool que la bière ou le vin. Par exemple, la bière moyenne est de 4,5 pour cent d'alcool, même si certaines bières de spécialité peuvent être plus élevés. Comparez cela à une moyenne de 12,5 pour cent pour les vins de table et de 40 à 50 pour cent pour les alcools distillés. La concentration d'alcool dans l'alcool distillé est plusieurs fois plus grande, conduisant à une absorption plus rapide que la plupart des autres boissons alcoolisées.