La saison des Fêtes signifie vin chaud - mais pourquoi le vin doit obtenir toute l'attention ? Ajout prunelle de vin chaud ou du cidre dur lui donne une touche de douceur ainsi que d'un coup plus puissant. Ajouter le gin à votre mélange malaxé seulement une fois que vous êtes prêt à le servir; il ne devrait pas être sur la chaleur plus longtemps que nécessaire pour la réchauffer.

Soyez sûr de ne pas maîtriser le vin chaud ou du cidre avec le gin; un ratio d'environ 1 partie prunelle de 5 parties de cidre, ou 2 parties gin à 15 parties vin, devrait être beaucoup. Pour une présence plus forte de gin, laissez le cidre et le mélanger à parts égales le gin, le jus de l'eau et de pomme.
Gin Toddy

Un grog est non seulement un réchauffement boisson, mais aussi un remède traditionnel pour les rhumes et maux de gorge. Bien que le whisky est l'ingrédient le plus commun dans un grog, il existe également des variantes à base de gin. Toddy recettes varient, mais les ingrédients essentiels sont gin, eau chaude, jus de citron et un édulcorant tel que le sucre ou le miel. Ajouts comme gousses de cardamome ou des feuilles de thé introduisent des saveurs plus intéressants à une boisson qui, autrement, peuvent déguster un petit médicament.
Chauffer les normes

Parfois, une boisson chaude de gin est juste un gin boisson fraîche qui a été chauffé. Tel est le cas - ou au moins partiellement le cas - avec des variations comme le gin chaud et tonique ou gin écharpe chaude. Un gin écharpe chaude est fondamentalement un gin fronde - gin, du sucre et de l'eau - sans le cube de glace traditionnelle. Au lieu de cela, le barman dissout le sucre dans l'eau bouillante, ajoute le gin et de l'eau plus chaude, puis sert le mélange obtenu dans un verre chaud avec une pincée de noix de muscade.

Un gin chaud et tonique est un peu plus d'un départ à partir de la recette traditionnelle - pour créer cette variation suédoise sur le classique, vous devrez non seulement gin et tonic, mais les baies de genièvre, sirop de sucre et crème. Chauffer la tonique jusqu'à ce qu'il passe complètement à plat; Pendant ce temps, chauffer les baies de genièvre et la crème, puis filtrer les baies. Agiter le gin, le sirop et la crème ensemble pour créer une mousse qui va flotter au-dessus de l'eau tonique dans le verre.