Avez-vous besoin d’une hygiène alimentaire de base pour vendre du café ?

Dans de nombreuses juridictions, oui, c’est le cas. L'hygiène alimentaire est importante pour assurer la sécurité de vos clients. Le café peut contenir des bactéries susceptibles de provoquer une intoxication alimentaire. Il est donc important de suivre les procédures d'hygiène alimentaire lors de sa manipulation et de sa préparation. Cela implique de se laver les mains avant de manipuler le café, d'utiliser un équipement propre et de maintenir le café à la bonne température. Si vous vendez du café, vous devez connaître les réglementations en matière d'hygiène alimentaire dans votre région et vous assurer que vous les respectez.