Boire du café provoque-t-il des reflux acides ?

La réponse : Le café peut détendre le sphincter inférieur de l'œsophage, permettant au contenu de l'estomac de refluer dans l'œsophage.

Le café est une boisson largement consommée qui a des effets à la fois positifs et négatifs sur la santé. L’un des effets négatifs potentiels du café est qu’il peut provoquer des reflux acides. Le reflux acide est une affection dans laquelle le contenu de l'estomac retourne dans l'œsophage, provoquant une sensation de brûlure et d'autres symptômes. Le café peut détendre le sphincter inférieur de l'œsophage (LES), qui est un muscle qui agit comme une valve entre l'estomac et l'œsophage. Lorsque le SIO est détendu, le contenu de l’estomac peut retourner plus facilement dans l’œsophage, entraînant un reflux acide. De plus, le café peut augmenter la production d’acide gastrique, ce qui peut contribuer davantage au reflux acide.