Pays sorcier d’où vient le café ?

Le café est originaire d'Éthiopie, un pays situé en Afrique de l'Est, et fait partie de son patrimoine culturel et économique depuis des milliers d'années. L'Éthiopie est communément appelée le « berceau du café » en raison de la découverte de la plante Coffea Arabica dans les hauts plateaux éthiopiens. Les premières traces de consommation de café remontent au Xe siècle environ en Éthiopie, où il était utilisé comme stimulant et à des fins médicinales. Depuis l’Éthiopie, le café s’est répandu dans le reste du monde, devenant l’une des boissons les plus consommées au monde.