Pouvez-vous préparer du café moulu en utilisant de l'eau bouillante dans une casserole et en versant la tasse, puis en égouttant le marc au lieu de la cafetière ?

Bien qu'il soit possible de préparer du café moulu en utilisant de l'eau bouillante dans une casserole et en égouttant le marc, ce n'est pas la méthode la plus pratique ou la plus efficace par rapport à l'utilisation d'une cafetière. Voici un guide étape par étape sur la façon de préparer du café moulu en utilisant cette méthode :

Articles dont vous aurez besoin :

- Café moulu

- De l'eau bouillante

- Poêle

- Cuillère

- Passoire ou étamine

- Mug ou tasse

Instructions :

1. Préparez le marc de café :

- Mesurez la quantité désirée de café moulu dans une casserole. Généralement, il est recommandé d’utiliser 1 à 2 cuillères à soupe de café moulu par tasse d’eau.

2. Ajouter de l'eau bouillante :

- Portez l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole. Une fois l’eau bouillante, versez-la délicatement dans la casserole avec le marc de café. Remuer doucement pour mélanger le café et l'eau.

3. Laisser mijoter :

- Réduisez le feu à doux et laissez mijoter le mélange de café pendant quelques minutes. Cela permet aux arômes du café de s'extraire dans l'eau. La durée exacte dépend de vos préférences personnelles en matière de force.

4. Filtrer le café :

- Après avoir mijoté, éteignez le feu. Placez une passoire ou une étamine sur une tasse ou une tasse et versez lentement le mélange de café à travers la passoire pour séparer le marc du café infusé.

5. Profitez de votre café :

- Une fois tout le café filtré, jetez le marc de café. Votre café moulu fraîchement moulu est maintenant prêt à être dégusté.

N'oubliez pas que cette méthode comporte plusieurs étapes et nécessite une attention particulière, notamment lors du filtrage du café pour éviter les déversements. Une cafetière offre un moyen plus pratique et plus cohérent de préparer du café moulu en automatisant le processus et en éliminant le besoin de filtrer manuellement.