Quel pourcentage des ventes des cafés devrait être consacré à la location ?

Le pourcentage des ventes du café qui devrait être consacré à la location dépend de plusieurs facteurs, notamment l'emplacement, la taille et les dépenses professionnelles globales du café. En règle générale, le loyer représente généralement entre 8 % et 15 % des ventes totales d'un café.

Il est important que les propriétaires de cafés examinent attentivement leurs dépenses de loyer par rapport à leurs revenus globaux et à leurs coûts d'exploitation. Si le loyer représente un pourcentage disproportionné des ventes, cela pourrait avoir un impact négatif sur la rentabilité de l’entreprise.