Quand le café a-t-il été inventé ?

Le café a été consommé pour la première fois vers le XVe siècle par les soufis au Yémen, bien que les premières preuves de son utilisation remontent au Xe siècle. Les premiers grains de café auraient été exportés du Yémen vers la Mecque, où ils furent bientôt utilisés comme stimulant par les soufis. La consommation de café s'est répandue au Moyen-Orient, en Turquie et en Afrique du Nord au XVIe siècle, et a été introduite en Europe par les commerçants vénitiens au XVIIe siècle.