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Peut-on faire du café avec des grains entiers sans les moudre ?
Non, il n’est pas possible de faire du café avec des grains entiers sans les moudre. Le broyage des grains de café est une étape essentielle du processus d'infusion car il augmente la surface des grains, permettant une meilleure extraction de la saveur et de l'arôme du café pendant l'infusion. Les grains entiers, en revanche, sont trop gros pour extraire efficacement leur saveur et ne produiraient pas une tasse de café satisfaisante.
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