Quelle est la différence entre un café latte et un flat white ?

Un café latté et un blanc plat sont toutes deux des boissons à base d'espresso avec du lait cuit à la vapeur. Il existe cependant quelques différences essentielles entre les deux boissons.

* Lait :Un latte contient plus de lait cuit à la vapeur qu'un flat white. Cela rend le latte plus crémeux et plus doux.

* Expresso :Un flat white contient plus d’espresso qu’un latte. Cela rend le plat blanc plus fort en saveur et plus intense.

* Texture :Le lait cuit à la vapeur dans un flat white est généralement plus doux et plus velouté que le lait cuit à la vapeur dans un latte. En effet, le lait d'un Flat White est aéré pendant une période plus longue.

* Tasse :Un latte est généralement servi dans une tasse plus grande qu'un flat white. C’est parce qu’un latte contient plus de lait qu’un flat white.

En fin de compte, la meilleure façon de décider quelle boisson vous préférez est de les essayer toutes les deux ! Voici un tableau résumant les principales différences entre un latte et un flat white :

| Fonctionnalité | Latté | Blanc plat |

|---|---|---|

| Lait | Plus | Moins |

| Expresso | Moins | Plus |

| Textures | Plus crémeux | Plus lisse |

| Coupe | Plus grand | Plus petit |