Le jus de raisin produit-il des ions H ou OH ?

Le jus de raisin est acide, c'est-à-dire qu'il a un pH inférieur à 7. En effet, le jus de raisin contient des acides organiques, tels que l'acide tartrique et l'acide malique. Ces acides donnent des ions H+ à la solution, ce qui la rend acide.