Boire du jus de citron vert périmé peut-il rendre malade ?

Bien que boire du jus de citron vert périmé ne cause pas de dommages immédiats, il perd généralement sa saveur et sa valeur nutritive avec le temps. Comme le jus de citron vert est un produit naturel, avec le temps, sa teneur en vitamine C se dégradera et il peut commencer à développer des saveurs acides ou désagréables en raison de l'oxydation et de la croissance bactérienne. La consommation de ce jus n'est peut-être pas aussi nocive que la consommation de viande ou de produits laitiers avariés, mais elle peut provoquer des symptômes désagréables tels que des maux d'estomac, des nausées ou un inconfort du système digestif.

Pour des raisons de sécurité et de qualité, il est toujours recommandé de vérifier la date de péremption et l'état de toute boisson avant de la consommer, et d'éviter de consommer des produits périmés.