Si vous mélangez 2 onces de jus de pomme Everclear avec 6, quel est le pourcentage d'alcool dans ce mélange ?
Pourcentage d'alcool =(Volume d'alcool/Volume total de boisson) * 100
Dans ce cas, nous avons 2 onces d’Everclear, qui contient 95 % d’alcool, et 6 onces de jus de pomme. Le volume total de la boisson est de 8 onces (2 onces + 6 onces).
Ainsi, le pourcentage d'alcool de la boisson est :
Pourcentage d'alcool =(2 onces * 95% / 8 onces) * 100
Pourcentage d'alcool =(0,25 * 95 / 8) * 100
Pourcentage d'alcool =(23,75 / 8) * 100
Pourcentage d'alcool =2,97 * 100
Pourcentage d'alcool =29,7%
Le pourcentage d'alcool du cocktail est donc d'environ 29,7 %.
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