Qu'arrive-t-il à l'alka seltzer lorsqu'il est mis dans du jus d'orange ?

Alka-Seltzer est un comprimé effervescent qui contient de l'aspirine, du bicarbonate de sodium et de l'acide citrique. Lorsqu'Alka-Seltzer est versé dans du jus d'orange, l'acide citrique contenu dans le jus réagit avec le bicarbonate de sodium présent dans le comprimé pour produire du dioxyde de carbone. Ce gaz fait pétiller et dissoudre le comprimé. L'aspirine et le bicarbonate de sodium se dissolvent alors dans le jus et peuvent être absorbés par l'organisme.

La réaction entre Alka-Seltzer et le jus d’orange peut être représentée par l’équation suivante :

NaHCO3 + C6H8O7 → CO2 + H2O + C6H5O7Na

Cette réaction est un exemple de réaction acide-base. Dans ce type de réaction, un acide et une base réagissent pour former de l'eau et un sel. Dans le cas de l'Alka-Seltzer et du jus d'orange, l'acide citrique est l'acide et le bicarbonate de sodium est la base. Le dioxyde de carbone produit est un sous-produit de la réaction.

La réaction entre l'Alka-Seltzer et le jus d'orange est un exemple courant de réaction chimique qui se produit dans la vie quotidienne. Cette réaction peut être utilisée pour expliquer le pétillement d’autres comprimés effervescents, comme ceux utilisés en cas d’indigestion ou pour ajouter de la saveur aux boissons.