Quelle quantité de vitamine C contient le jus de pomme ?
Le jus de pomme contient généralement environ 10 milligrammes (mg) de vitamine C pour 100 millilitres (ml) ou 3,4 onces. La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles, notamment le soutien du système immunitaire, la production de collagène et la défense antioxydante. Cependant, la teneur en vitamine C du jus de pomme peut varier selon le type de pomme, les conditions de culture et les méthodes de transformation utilisées.
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