Combien de temps laisse-t-on les pêches dans la conserve ?

Vous ne laissez pas de pêches dans la conserve. Si vous les mettez en conserve et que vous utilisez la méthode recommandée de l'eau bouillante dans une casserole à une altitude de 3 000 pieds ou plus, vous les porterez d'abord à ébullition et les ferez bouillir pendant 1 minute avant de les couvrir et de les laisser mijoter pendant 25 minutes.