Combien de ml de jus y a-t-il dans un citron ?

Il n’y a pas une quantité fixe de jus dans un citron. La quantité de jus d'un citron peut varier considérablement en fonction de la variété du citron, de sa maturité, de sa taille et des conditions de croissance.

Un citron de taille moyenne peut produire environ 30 à 50 ml (1 à 1,7 fl oz) de jus, mais certaines variétés peuvent produire jusqu'à 60 voire 100 ml (2 ou 3,4 fl oz) de jus.