Pourquoi le jus d'orange est-il un mélange mécanique ?
Le jus d'orange n'est pas un mélange mécanique. C'est un mélange homogène, également appelé solution. Un mélange mécanique est un mélange hétérogène, c'est-à-dire qu'il est composé de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas chimiquement combinées et qui se séparent facilement par des moyens physiques, tels que la filtration ou le tamisage. Le jus d'orange, quant à lui, est un mélange homogène car les composants, tels que l'eau, les sucres et l'acide citrique, sont répartis uniformément et ne peuvent être séparés par de simples moyens physiques.
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