Combien de temps les myrtilles resteront-elles fraîches au réfrigérateur ?

Les myrtilles peuvent généralement rester fraîches au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines si elles sont correctement conservées. Voici quelques conseils pour conserver les myrtilles afin de prolonger leur fraîcheur :

- Choisissez des myrtilles fermes, charnues et sans tache.

- Rincez délicatement les myrtilles sous l'eau froide et égouttez-les bien.

- Placez les myrtilles dans une passoire ou un récipient peu profond recouvert de papier absorbant pour éliminer tout excès d'humidité.

- Transférez les myrtilles sèches dans un récipient hermétique et placez-les au réfrigérateur.

- Évitez de surcharger le récipient car cela pourrait provoquer des meurtrissures et une détérioration.

- Inspectez régulièrement les myrtilles à la recherche de signes de détérioration, tels qu'une décoloration, de la moisissure ou une texture molle, et jetez toutes les baies gâtées.

En suivant ces conseils, vous pourrez déguster des myrtilles fraîches plus longtemps.