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Types de 100 Proof Alcool
& quot; Preuve & quot; est un numéro utilisé pour indiquer la teneur en alcool des spiritueux distillés. Ce terme archaïque est dérivée de la concentration d'alcool nécessaire à la combustion de la poudre lorsqu'elle est mélangée avec la liqueur. La quantité minimale d'alcool nécessaire pour le mélange à brûler était de 50 pour cent, qui était de 100 preuve. La plupart des liqueurs sont de 80 à 90 la preuve - de 40 pour cent à 45 pour cent d'alcool - mais de nombreuses variétés sont 100 preuve ou plusieurs
Whiskeys
La plupart des bourbons, scotchs et autres variétés de whisky sont soit. 80 ou 86 balles, mais plusieurs distilleries produisent également des whiskies avec forte teneur en alcool. Par exemple, Vieux Grand-papa propose une version 100 de la preuve avec sa norme 86 preuve blended whisky, et Wild Turkey a un bourbon 101 de la preuve ainsi que d'un whisky de seigle avec la même teneur en alcool.
Vodka et Rhum
De grands noms fabricants de vodka offre également des versions avec une teneur en alcool supérieur. Stolichnaya et Smirnoff chaque vendent 100 vodkas de preuve, avec leurs variétés de preuve standards 80. Captain Morgan, auteur d'un rhum épicé populaire, vend également dans une preuve 100.
Liqueurs
Plusieurs liqueurs douces ont haute teneur en alcool, et 100 est la preuve de la le plus populaire. Ces boissons grande puissance après le dîner comprennent des produits de cannelle et de menthe poivrée schnaps. Le bourbon à saveur de fruits Southern Comfort est également livré dans une version 100 de la preuve.
Absinthe
L'absinthe est une boisson à base de plantes anis qui est généralement pas disponible aux États- Unis en raison de ses effets hallucinogènes supposés. Certaines marques sont faites sans les herbes interdites, et ceux-ci sont vendus aux États-Unis. Absinthe vient dans une grande variété, et au moins un est de 100 preuve:. Absinthe Fée Verte classique
Preuves élevés
Plusieurs whiskies ont une teneur en alcool de sensiblement plus de 100 la preuve. Macallan fait un scotch qu'il appelle cask strength est à 116 preuve; George T. Stagg bourbon est la preuve 136, ou 68 pour cent d'alcool. Certains absinthes contiennent autant que 75 pour cent d'alcool, les rendant 150 preuve, et Bacardi et d'autres distillateurs produisent 151 rhums bruns preuve. Certains magasins d'alcool portent un alcool de grain pur, Everclear. Il a une concentration d'alcool de 95 pour cent, ou 190 preuve, la plus réalisable en utilisant un alambic.
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