sirops de fruits peuvent être faites par la mise en fruits dans une liqueur, comme la vodka, pendant environ un mois. Le sucre est également ajouté au mélange. Un fruit commune cordiale est Cointreau. Cette liqueur est utilisé dans un certain nombre de cocktails, comme cosmopolites, margaritas et daiquiris. sirops de fruits peuvent aussi être faites avec du jus de fruits. Si un fruit cordiale est faite avec du jus de fruit, il est connu comme un ratafia.
Cordials Herbal

sirops à base de plantes sont des liqueurs faites par distillation des herbes et des épices. Le cordial typique à base de plantes est constitué d'une variété d'herbes ou d'épices. Une liqueur commune est Chartreuse, qui est composé de 130 épices et herbes. Chartreuse est utilisé pour faire un thé vert boisson mélangée. Un autre cordial à base de plantes est illégal dans de nombreux pays, y compris aux États-Unis, sauf si elle est diluée -. Absinthe, qui est faite à partir d'herbes telles que l'anis et le fenouil
noix Cordials

cordiaux de noix sont généralement fabriqués à partir des amandes, des noisettes et des noix. Cordiaux noisettes sont utilisés dans de nombreux chocolat aromatisé boissons mélangées et la boisson mélangée White Flag. Une cordiale de noix peut être utilisé pour faire le Nutty boisson mélangée italienne. Ratafias ne sont pas seulement limitées à cordiaux de fruits, mais peuvent aussi être cordiaux de noix. Amaretto est un type de ratafia à base d'amandes et est utilisé dans des cocktails comme le Amaretto Sour et Rattlesnake Rouge.
Crème Cordials

cordiaux de crème sont fabriqués par homogénéisation crème et l'alcool avec une saveur dominante ajoutés au mélange. Ces sirops ont généralement une très forte saveur sucrée. Une crème au chocolat cordial peut faire croire que vous buvez un morceau de chocolat, plutôt que de le manger. Une crème commune cordiale est Irish Cream. Il est utilisé pour faire des coulées de boue, Napolitains, Chunky singes et de nombreuses autres boissons mélangées.