Comment prendre soin de barils Chêne Whiskey (12 marches)

Fûts de chêne sont traditionnellement utilisés pour le whisky d'âge et peuvent être utilisés pour le vin d'âge ainsi. Le bois de chêne est assez fort pour être en forme dans un baril, et le chêne est pur --- il n'a pas de résines qui peuvent passer saveurs indésirables aux esprits. La réaction chimique entre le bois et l'alcool produit au goût agréable et souhaitée. Les fûts de chêne doivent être pris en charge d'une manière spécifique, cependant, de faire une bonne dégustation esprit
. Choses que vous devez
acide citrique de l'eau
Barolkleen
soufre bande
durcissement baril

1. Rincer l'intérieur du canon pour enlever les débris. Remplissez le baril complètement avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle déborde de la bonde.
   

2. Placez la bonde fermement, de sorte que le baril est étanche à l'air.
   

3. Laissez le canon sit rempli avec de l'eau pour les trois à cinq jours, ou jusqu'à ce que les houles de baril. Vérifier les fuites toutes les quelques heures. Si les fuites de baril, le garder rempli afin de guérir complètement. (Les gonfle baril lorsqu'il est saturé avec de l'eau. Cette expansion se ferme dans les fuites entre les barres.)
   

4. Ajouter vos esprits et de commencer à les vieillissement lorsque votre corps cesse de fuite.
   
   
   Entretien de votre Barrel
   

   1. Gardez votre corps de se dessécher. Assurez-vous qu'il ya de l'eau dans le corps chaque fois que vous n'êtes pas le vieillissement de quelque chose.
      

   2. Gardez le fût de chêne loin de conditions difficiles. Humidité, la sécheresse, lumière directe du soleil, de la pluie, de climatisation ou de chauffage vents --- toutes ces choses peuvent nuire à votre corps. Pour de meilleurs résultats, gardez toujours votre corps à l'intérieur à une température modérée. Les maisons qui sont chauffés trop élevée cause plus que la normale. Évaporation
      

   3. Résistez à l'envie de vernir votre baril. Si le baril est verni les tanins naturels qui sont libérés à partir du bois seront entravés. Les saveurs de chêne seront perdus, et les esprits seront contaminés par le vernis.
      Nettoyage Barrel
      

      1. Mix quatre onces de Barolkleen avec 1,25 gallons de l'eau chaude.
         

      2. tremper le canon avec la solution pendant trois jours. Rouler le baril régulièrement pour obtenir la solution sur chaque surface intérieure. Égoutter et rincer trois fois à l'eau chaude. Laisser le baril pour égoutter pendant au moins une heure.
         

      3. Retirez le robinet. Allumez la bande de soufre et de le coller dans le canon par la bonde. Ne laissez pas tomber la bande de soufre allumé dans le canon. La bande de soufre assainit le canon en libérant un gaz de soufre. Cela empêche la croissance microbienne à l'intérieur du canon.
         

      4. mélanger deux gallons d'eau avec une once d'acide citrique. Versez-la dans le canon et bruire autour de cinq minutes.
         

      5. Vider le baril et rincer trois fois à l'eau chaude. Le canon doit être évacuée pendant trois heures avant d'être remplis.