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Différentes marques de Tequila
Tequila est un esprit base d'agave faite au Mexique. Aujourd'hui, il ya 134 distilleries de tequila qui font un total de 971 marques différentes
. Deux types
Il existe deux types de tequila, la tequila régulière et 100% agave différents. Tequila régulière est faite avec la moitié des sucres d'agave et demi sucres non agave. La téquila 100% utilise uniquement le sucre d'agave bleu dans sa production.
Tequila Blanco, blanc ou argent
Cette tequila est claire et non vieilli, la mise en bouteille juste après est distillée. Marques dans cette catégorie comprennent Casa Noble, Aficionado, Cabo Or, et Damasana, parmi beaucoup d'autres. Selon le fabricant, certaines de ces marques sont autorisés à se contenter de deux ou trois semaines avant la mise en bouteille.
Tequila Or
Aussi connu sous joven ou lisse, tequila or est la tequila qui n'a pas été laissé à l'âge mais a eu une coloration caramel ou de l'or ou de l'arôme ajouté. Ceci est le type le plus populaire de la tequila dans la plupart des tavernes locales. Parmi les nombreuses marques sont Familia Azteca, Jarro Viejo, Sangre Azteca, et XXX Siglo Treinta.
Reposé ou Âgés de Tequila
Cette tequila, par la loi mexicaine, a à stocker dans le bois et vieilli pendant 2 à 12 mois. Cela produit un goût plus doux. Différents distilleries peuvent utiliser différents types de baril ou du récipient en bois. Tequilas plus âgés sont stockés en fûts de chêne français ou blanc. Del Mio, Dios Agave et Don Abraham sont juste une poignée des centaines de marques pour ce type de tequila.
Supplémentaire Aged ou Vintage Tequila
Cette tequila est âgé pour un à trois ans et doit être vieilli en fûts de chêne. Ces tequilas sont de couleur plus foncée. Certaines des marques comprennent Puerta Vallarta, Sauza, Cuatro y Cinco, et Tres Mujeres.
Ultra Aged Tequila
Cette tequila doit être vieilli en fûts de chêne pendant au moins trois années, bien qu'il ne soit pas nécessaire que la liste du fabricant du temps de vieillissement sur l'étiquette. Ceci est une nouvelle classe de tequila, créée en 2006. Certains de ces belles marques comprennent El Tesoro de Don Felipe Paradiso, Jose Cuervo 250 Aniversario, Partida Tequila Elegante et Siete Leguas D'Antano.
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