Comment faire Pear Vodka (4 étapes)

Vodka est devenu la liqueur de choix pour de nombreux bars et clients du bar au début des années nonante, et seulement gagné en popularité en tant que producteurs de vodka ont commencé à vendre des saveurs différentes. Aujourd'hui, il est impossible de marcher dans un bar et ne pas être confronté à littéralement des douzaines de différentes vodkas aromatisées. Est facile de faire votre propre vodka aromatisée infusé, surtout avec un fruit aussi polyvalent que les choses de poire. Vous aurez besoin: un grand pot de thé de soleil
2 bouteilles de haute qualité, la vodka sans saveur
6 grosses poires Bosc
Instructions

1. Choisissez le bon type de vodka. Depuis l'événement principal de cette boisson est finalement la vodka lui-même, pas à la dépense à la vodka que vous choisissez. Pour commencer, il doit être un esprit sans saveur. Au-delà de cela, cependant, il ya beaucoup de facteurs à considérer. Triple ou quadruple vodkas-filtrée sont les meilleurs parce qu'ils ont moins d'impuretés, et la saveur de la poire se montrer à travers ce que beaucoup plus. Vodkas organiques sont excellents aussi. Assurez-vous de goûter la vodka que vous souhaitez utiliser par lui-même avant de vous décider de l'utiliser pour l'infusion de poire.
   

2. Choisissez le bon genre de poire pour votre vodka. Il ya beaucoup de différents types de poires qui sont disponibles dans le supermarché aujourd'hui. La meilleure poire, plus largement disponible à utiliser pour une perfusion de la vodka est le Bosc. Alors que les poires Bartlett sont disponibles tout comme largement, la poire Bosc a une teneur en sucre plus élevée et a un arôme plus distincte. Ces deux facteurs vont veiller à ce que les poires seront infuser leurs saveurs et des arômes dans la vodka plus efficacement. Aussi efficace, mais plus difficile à trouver, sont les poires Anjou. Acheter poires biologiques et cultivés localement, si vous le pouvez. Le fruit sera plus fraîche, et donc la perfusion sera plus intense.
   

3. Préparation de la vodka et les poires. Laver les poires avec de l'eau et une éponge ou un pot épurateur grossière. Séchez-les complètement et placer dans le pot. Vider les deux bouteilles de vodka dans le bocal fermé hermétiquement. Placez le pot dans un endroit sombre et frais.
   

4. L'âge de la vodka et laissez infuser le fruit. Une infusion de fruits prend beaucoup de temps pour que les saveurs à devenir intense. Laissez l'âge de mélange de vodka et de la poire pendant au moins un mois. L'alcool sera de préserver le fruit, il n'y a donc pas de soucis de tout ce qui va mal. Une fois que vous commencez au service de la vodka, vous pouvez garder le fruit de la vodka avant d'avoir fini le reste de la jarre pleine de vodka. Utilisez-le dans les cocktails comme une ville cosmopolite ou d'une brise de mer, et de goûter la différence unique.