Combien de temps peut-on conserver l’alcool avant qu’il ne se détériore ?

La durée de conservation de l'alcool varie en fonction du type d'alcool et de la manière dont il est conservé. Voici quelques directives générales :

- Alcools forts (tels que le whisky, la vodka, le gin et le rhum) : Ces liqueurs peuvent être conservées indéfiniment si elles ne sont pas ouvertes. Une fois ouverts, ils commenceront à perdre leur saveur et leur arôme après environ 1 an, mais ils seront toujours potables.

- Vin : Le vin non ouvert peut être conservé jusqu'à 2 ans, bien que certains vins puissent durer plus longtemps. Une fois ouvert, le vin commencera à s'oxyder et à perdre sa saveur après environ 3 à 5 jours, mais il peut toujours être bu sans danger jusqu'à 1 semaine s'il est conservé correctement.

- Bière : La bière non ouverte peut être conservée jusqu'à 6 mois, bien que certaines bières puissent durer plus longtemps. Une fois ouverte, la bière commencera à perdre sa carbonatation et sa saveur après environ 2-3 jours, mais elle peut toujours être bue en toute sécurité jusqu'à 1 semaine si elle est conservée correctement.

Il est important de noter qu’il ne s’agit que de lignes directrices générales et que la durée de conservation réelle de l’alcool peut varier en fonction du produit spécifique et de la manière dont il est stocké. Si vous n'êtes pas sûr de la durée pendant laquelle une boisson alcoolisée particulière a été ouverte ou conservée, il est préférable de la jeter pour éviter tout risque potentiel pour la santé.