Qu'est-ce que l'alcool en volume ?

Alcool en volume (ABV) , parfois également appelé 'abv' , terme utilisé pour indiquer la quantité d'alcool (en particulier d'éthanol) présente dans une boisson alcoolisée. Elle est généralement exprimée en pourcentage et mesurée en volume à une température ou une densité spécifique :