Une vodka pure a-t-elle un goût ou une odeur ?

Une vodka pure, par définition, doit avoir un goût et une odeur neutres.

La vodka est un spiritueux distillé provenant de n'importe quelle source, comme des céréales ou des pommes de terre. Au cours du processus de distillation, les impuretés et les congénères sont éliminés, ce qui donne un alcool composé principalement d'éthanol et d'eau. Cela donne à la vodka sa nature douce et inodore caractéristique.

Cependant, certaines vodkas peuvent présenter de subtiles variations de saveur ou d'arôme en raison des matières premières utilisées, du processus de distillation ou d'un filtrage et d'un traitement supplémentaires. Ces variations peuvent aller de notes sucrées ou amères à un léger arôme de céréales ou d'alcool.

Néanmoins, l'objectif de la production d'une vodka pure est d'obtenir un spiritueux neutre et cohérent qui peut être utilisé dans une large gamme de cocktails, de boissons mélangées ou consommé seul.