Quelles sont les responsabilités des gestionnaires de service en vertu des dispositions de la loi sur la vente d'alcool ?

En vertu des dispositions de la Loi sur la vente d'alcool, les gestionnaires de service ont plusieurs responsabilités, notamment :

1.Formation du personnel :Assurez-vous que tous les membres du personnel chargés de servir ou de vendre de l'alcool sont correctement formés aux pratiques de service responsables, aux lois sur l'alcool et à la manière d'identifier et de gérer les clients en état d'ébriété.

2.Conformité à la licence :Vérifiez le respect des modalités et conditions du permis d'alcool, telles que les heures de vente autorisées et les types d'alcool qui peuvent être servis ou vendus.

3.Vérification de l'âge :Mettre en œuvre des systèmes pour garantir que les clients ont l’âge légal pour consommer de l’alcool avant de servir ou de vendre de l’alcool. Cela peut inclure la vérification des pièces d’identité et l’utilisation d’un logiciel de vérification de l’âge.

4.Tenue des dossiers :Tenir des registres précis de toutes les ventes et consommations d'alcool, y compris les quantités, les dates, les heures et les détails des clients, comme l'exigent les lois sur l'alcool.

5.Supervision et suivi :Superviser et superviser la vente et la consommation d'alcool sur place pour prévenir l'intoxication, la consommation d'alcool par des mineurs et d'autres violations des lois sur l'alcool.

6.Service responsable :Appliquer des pratiques de service responsables, telles que limiter le nombre de verres servis à un client, refuser le service aux personnes en état d'ébriété et décourager la consommation excessive d'alcool.

7.Clients intoxiqués :Intervenir et gérer les situations impliquant des clients en état d'ébriété pour assurer leur sécurité et prévenir le désordre ou le préjudice à autrui.

8.Refuser le service :Avoir le pouvoir de refuser le service à toute personne en état d'ébriété, mineure ou désordonnée, et de retirer ces personnes des lieux.

9.Rapport d'incidents :Signalez tout incident important, tel que des agressions, des vols ou des violations de la loi sur l'alcool, aux autorités compétentes, comme l'exigent les lois sur l'alcool.

10.Conformité à la réglementation COVID-19 :En période de pandémie ou d'urgence de santé publique, les responsables de service doivent garantir le respect des restrictions liées au COVID-19, telles que les limites de capacité, la distanciation sociale et les pratiques d'hygiène.

11.Connaissance des lois sur l'alcool :Restez au courant des lois, réglementations et modifications en vigueur sur l’alcool, et assurez-vous que le personnel connaît également ces lois et réglementations.

12.Options sans alcool :Proposer des options de boissons non alcoolisées aux clients qui choisissent de ne pas consommer d'alcool.

13.Comportement du client :Traiter et gérer tout comportement inapproprié ou désordonné des clients pouvant perturber la tranquillité et l'ordre des lieux.

En assumant ces responsabilités, les gestionnaires de service contribuent à la vente et à la consommation responsables d'alcool, assurent le respect des lois sur l'alcool et maintiennent la sécurité et le bien-être des clients, du personnel et de la communauté environnante.