Quelle quantité de clair de lune peut être produite légalement chez nous ?

Aux États-Unis, il est légal de produire du clair de lune ou des spiritueux distillés à usage domestique à condition que le producteur obtienne la licence appropriée et respecte la réglementation. La loi fédérale autorise la production de clair de lune pour la consommation personnelle avec une licence du Bureau de la taxe et du commerce de l'alcool et du tabac (TTB) et en conformité avec les réglementations énoncées dans 26 U.S.C. 5042 ; 5052 ; 5179 ; et 27 CFR Partie 19.

1. Licence :Pour produire légalement du clair de lune, vous devez obtenir un permis du TTB. Deux types de permis sont disponibles :

- Permis de base (formulaire 5110.22) :Permet aux particuliers de produire du clair de lune pour leur consommation personnelle.

- Permis de distillateur (formulaire 5110.35) :Permet à des individus ou à des entités de produire du clair de lune à des fins commerciales.

2. Limitations de volume :La quantité de clair de lune que vous pouvez produire légalement varie en fonction du type de permis dont vous disposez :

- Permis de base :Permet la production jusqu'à 100 gallons de clair de lune par an pour la consommation personnelle.

- Permis de distillateur :Permet la production de clair de lune à des fins commerciales, mais le montant n'est pas limité tant que le producteur respecte la réglementation et paie les taxes requises.

3. Enregistrement et tenue de dossiers :Les producteurs de Moonshine doivent enregistrer leurs alambics auprès du TTB et tenir des registres détaillés de leur production, y compris le type d'équipement utilisé, la quantité de clair de lune produite et la disposition du clair de lune.

4. Impôts :La taxe d'accise fédérale sur les spiritueux distillés est de 13,34 $ par gallon d'épreuve. Les producteurs de Moonshine doivent payer cette taxe avant de vendre ou de distribuer leurs produits.

5. Étiquetage et marketing :Moonshine doit être étiqueté conformément aux réglementations du TTB, qui comprennent des informations telles que le nom et l'adresse du producteur, le type de moonshine et la teneur en alcool. Moonshine ne peut pas être commercialisé comme remède contre une maladie ou un trouble.

6. Vente et distribution :Moonshine ne peut être légalement vendu et distribué que par des distilleries agréées. Il est illégal de vendre ou de distribuer du clair de lune sans licence.

Il est important de noter que les lois nationales et locales peuvent imposer des réglementations ou des restrictions supplémentaires sur la production et la vente de clair de lune. Par conséquent, il est crucial de rechercher et de respecter toutes les lois et réglementations applicables dans votre juridiction.