Qu'est-ce qui peut transférer plus de chaleur qu'une tasse ou une théière d'eau de bowling ?
Le transfert de chaleur est le mouvement de l'énergie thermique d'un objet à un autre. Le taux de transfert de chaleur dépend de plusieurs facteurs, notamment la différence de température entre les deux objets, la surface des objets et les propriétés matérielles des objets.
Dans le cas de la tasse et de la théière d’eau bouillante, la différence de température entre l’eau et le milieu environnant est la même. Cependant, la théière a une plus grande surface que la tasse, ce qui signifie qu'elle peut transférer la chaleur vers l'environnement plus rapidement. De plus, les propriétés matérielles de la théière (telles que sa conductivité thermique) peuvent également contribuer à sa capacité à transférer la chaleur plus efficacement que la tasse.
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