Que faut-il manger et boire enceinte ?

Pendant la grossesse, il est important d’avoir une alimentation saine et équilibrée qui apporte tous les nutriments essentiels nécessaires à la croissance et au développement du bébé. Voici quelques lignes directrices sur ce qu’il faut manger et boire pendant la grossesse :

Fruits et légumes : Essayez de manger au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. Ils sont riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, tous essentiels à la grossesse. Choisissez une variété de fruits et légumes colorés pour garantir un apport diversifié en nutriments.

Céréales entières : Les grains entiers sont une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux. Choisissez autant que possible du pain de blé entier, du riz brun, des flocons d'avoine et d'autres produits à grains entiers plutôt que des céréales raffinées.

Protéines maigres : Les protéines maigres sont essentielles à la croissance et à la réparation des tissus. Choisissez des viandes maigres, comme le poulet, le poisson, la dinde et des coupes maigres de bœuf ou de porc. Les protéines végétales, comme les haricots, les lentilles, les noix et les graines, sont également de bons choix.

Produits laitiers : Les produits laitiers sont une bonne source de calcium, de protéines et d'autres nutriments. Choisissez du lait, du yaourt, du fromage faibles en gras ou sans gras et des produits laitiers enrichis.

Graisses saines : Les graisses saines sont importantes pour le développement du cerveau et l’absorption des vitamines liposolubles. Choisissez des graisses insaturées, comme l'huile d'olive, l'avocat, les noix et les graines. Limitez votre consommation de gras saturés et trans.

Fluides : Il est important de rester hydraté pendant la grossesse. L'eau est le meilleur choix, mais vous pouvez également boire des tisanes non sucrées, des boissons à base d'eau (comme le kombucha ou le kéfir) et de l'eau infusée aux fruits. Limitez votre consommation de boissons sucrées, comme les sodas, les jus et les boissons pour sportifs.

Aliments à éviter : Certains aliments doivent être évités pendant la grossesse en raison du risque de maladie d'origine alimentaire ou d'effets indésirables sur la grossesse. Ceux-ci incluent :

* Viande, volaille et fruits de mer crus ou insuffisamment cuits

* Lait et produits laitiers non pasteurisés

* Fromages à pâte molle, comme le brie, le camembert, la feta et le fromage bleu

* Oeufs crus

* Poissons riches en mercure, comme le thon, l'espadon, le chinchard et le requin

* Viandes transformées, comme les hot-dogs, les saucisses et la viande pour le déjeuner

* Des quantités excessives de caféine

* Alcool

Il est également important de se rappeler que la sécurité alimentaire est importante pendant la grossesse. Lavez toujours soigneusement les fruits et légumes avant de les manger, et manipulez et faites cuire la viande crue en toute sécurité pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.

Si vous avez des questions ou des inquiétudes concernant votre alimentation pendant la grossesse, assurez-vous d'en parler à votre médecin ou à votre diététiste.