Le jus d'orange est-il bon à boire pour le potassium ou faut-il manger une orange ?

Manger une orange et boire du jus d’orange peuvent tous deux vous apporter du potassium, mais il y a quelques différences à prendre en compte.

Teneur en potassium : En moyenne, une orange moyenne fournit environ 180 milligrammes de potassium, tandis qu'un verre de 8 onces de jus d'orange contient généralement environ 470 milligrammes de potassium. Ainsi, boire du jus d’orange vous apporte une quantité plus élevée de potassium par portion que manger une seule orange.

Densité nutritionnelle : Bien que le jus d'orange fournisse plus de potassium par portion, il est important de noter que manger une orange entière vous apporte également d'autres nutriments bénéfiques, notamment des fibres, de la vitamine C, du folate et d'autres antioxydants. Les fibres sont essentielles à la santé digestive et peuvent vous aider à vous sentir rassasié, tandis que la vitamine C soutient la fonction immunitaire et la synthèse du collagène.

Teneur en sucre : Le jus d'orange est naturellement riche en sucre, avec environ 12 grammes de sucre par portion de 8 onces. Bien qu'une partie de ce sucre provienne naturellement du fruit, certaines marques de jus d'orange peuvent ajouter du sucre supplémentaire. Manger une orange vous apporte du sucre naturel, mais contient également des fibres, qui peuvent aider à ralentir l'absorption du sucre.

Dans l'ensemble, manger une orange et boire du jus d'orange peuvent contribuer à votre apport quotidien en potassium. Cependant, manger une orange entière offre un profil nutritionnel plus équilibré, avec des fibres, de la vitamine C et d’autres composés bénéfiques. Si vous préférez le jus d'orange, choisissez du jus 100% sans sucre ajouté pour limiter votre consommation de sucre.