Quelle boisson a la teneur en alcool la plus élevée au Japon ?

La boisson la plus alcoolisée au Japon est une liqueur de riz distillée appelée shochu. Le shochu peut avoir un ABV (alcool par volume) allant de 20 à 45 pour cent, ce qui le rend plus fort que la plupart des vins et des bières. Il est généralement fabriqué en distillant du riz fermenté, mais d'autres céréales et légumes peuvent également être utilisés. Le shochu est une boisson populaire au Japon et elle est souvent servie avec de l'eau ou de la glace.