Quels sont les principaux composants des sodas light ?

Édulcorants artificiels :Les sodas light sont édulcorés avec des édulcorants artificiels, qui sont des produits chimiques synthétiques qui imitent le goût du sucre mais contiennent peu ou pas de calories. Les édulcorants artificiels couramment utilisés dans les sodas light comprennent l'aspartame, le sucralose, l'acésulfame de potassium et la saccharine.

Eau gazéifiée :Les sodas light sont fabriqués avec de l'eau gazeuse, ce qui leur donne leur texture pétillante. L'eau gazeuse est créée en dissolvant du dioxyde de carbone dans de l'eau sous pression.

Arômes :Les sodas light sont généralement aromatisés avec des arômes naturels et artificiels, qui leur confèrent leur goût spécifique. Les arômes courants utilisés dans les sodas light comprennent le cola, le citron-lime, la racinette et la cerise.

Conservateurs :Les sodas light contiennent souvent des conservateurs pour prolonger leur durée de conservation. Les conservateurs couramment utilisés dans les sodas light comprennent le benzoate de sodium, le sorbate de potassium et l'EDTA disodique de calcium.

Régulateurs d'acidité :Les sodas light peuvent contenir des régulateurs d'acidité pour équilibrer leur pH et améliorer leur goût. Les régulateurs d'acidité courants utilisés dans les sodas light comprennent l'acide citrique, l'acide phosphorique et l'acide malique.

Fortifiants minéraux :Certains sodas light sont enrichis de vitamines et de minéraux, comme le calcium, le magnésium et la vitamine C. L'enrichissement peut aider à améliorer la valeur nutritionnelle des sodas light, mais il est important de noter qu'ils contiennent toujours des édulcorants artificiels et d'autres additifs.

Il convient de noter que les ingrédients exacts des sodas light peuvent varier en fonction de la marque et de la saveur.