Peut-on utiliser du chocolat à boire dans des brownies ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat à boire dans des brownies. Le chocolat à boire est généralement composé de poudre de cacao, de sucre et de lait. La poudre de cacao est l'ingrédient principal du chocolat et est responsable de la saveur du chocolat. Le sucre apporte de la douceur et le lait ajoute du crémeux. Lorsque le chocolat est utilisé dans les brownies, il remplace le besoin de poudre de cacao et de sucre et peut également ajouter un peu d'humidité supplémentaire. Pour utiliser du chocolat à boire dans les brownies, ajoutez simplement la quantité spécifiée dans la recette à la pâte à brownie. Vous devrez peut-être ajuster la quantité d'autres liquides dans la recette pour tenir compte de la teneur en liquide du chocolat à boire.