Parce que l'eau est l'un des éléments les plus importants de thé, vous devez commencer avec de l'eau de haute qualité qui ne donne pas hors saveurs dans votre thé. Utilisez, le printemps, l'eau embouteillée ou fraîche du robinet, filtrée à froid pour faire du thé. Remplir une bouilloire ou une casserole avec de l'eau et sur feu vif, faire chauffer l'eau jusqu'à ce que juste avant qu'il ne commence à bouillir. Utilisez 1 cuillère à café de feuilles de thé en vrac ou un sachet de thé par 6 oz tasse que vous envisagez de faire. Si vous utilisez des feuilles de thé en vrac, placer le thé dans une théière ou infusion de sorte que les feuilles peuvent être facilement enlevés après trempage.
Tea-Steeping Basics

Une fois votre sachet de thé ou de feuilles sont combinés avec de l'eau, couvrent la tasse ou une bouilloire pour lui permettre d'atteindre son potentiel maximum et plus savoureux. Si vous êtes infusion du thé dans une marmite, placez le couvercle sur directement après avoir versé de l'eau sur le thé. Si vous utilisez un verre d'eau, couvrir avec une soucoupe pour que la vapeur précieuse ne échappe pas. Couvrant le thé lors de l'infusion fera en sorte que votre thé maintient sa température mieux et qu'il développe une saveur forte et robuste pendant le temps de trempage recommandé.
Tea-trempage temps

Noir, oolong et thés rouges doivent être imprégnés pour le long laps de temps pour extraire la meilleure saveur. Noir Steep lâche feuille, oolong et thés rouges pour cinq à sept minutes et thés ensachés pendant trois à sept minutes. Blanc et les thés verts sont plus délicates et étendus trempage peut causer amertume. Abruptes thés en feuilles pour deux à trois minutes et les thés blancs sacs pour jusqu'à 60 secondes. Raides feuilles mobiles thés verts pour deux à quatre minutes et thés ensachés pour une à trois minutes.
Servir le thé

Après votre thé a été chargé à la force que vous désirez , retirez rapidement le sachet de thé ou de thé en vrac à partir de votre tasse ou une théière. Permettre thé passé raide recommandé fois causeront amertume qui peut ruiner votre tasse de thé. Servir immédiatement thé encore chaud ou de la glace pour une boisson froide et rafraîchissante. Saveur du thé avec du miel ou encore le sucre au goût ou ajouter du lait ou de la crème comme souhaité pour en rehausser la saveur.