Comment faire bouillir citronnelle thé (5 étapes)

aromatisée aux agrumes et rafraîchissante, la citronnelle, quand infusé avec de l'eau bouillante, fait une boisson acidulée saveur. Cette plante tropicale est couramment utilisé pour les plats asiatiques style saveur, mais il peut travailler pour faire une bonne tasse de thé ainsi. Ajout d'autres herbes et assaisonnements peut stimuler le profil de saveur de votre thé, mais le zing de citron prédominera. Faire de ce thé avec du miel pour calmer un mal de gorge ou de boire à nettoyer le palais et éveiller vos papilles
. Les choses dont vous aurez besoin
2 tiges de citronnelle
coupe Bureau de la Couteau tranchant
tasse à mesurer
1 bâton de cannelle
cuillère
1/2 c mesure. cardamome moulue
miel ou de sucre Tamis de petite sauce pan (facultatif): page 1/4 c. anis étoilé de sol ou de clous de girofle (facultatif)
Instructions

  1. Coupez les extrémités des 2 tiges de citronnelle avec un couteau pointu sur une planche à découper.

  2. Tourner le couteau de sorte qu'il est parallèle à la planche à découper. Meurtrir les tiges en appuyant sur le plat de la lame fermement contre les tiges. Couper les tiges en deux sur la largeur.

  3. Placez les tiges dans une petite casserole et couvrir avec 3 tasses d'eau froide. Ajouter 1 bâton de cannelle et une cuillère à café 1/2. de cardamome moulue.

  4. Amener le mélange à ébullition sur feu vif. Éteindre le feu et laisser infuser pendant huit à 10 minutes.

  5. Versez le mélange à travers une passoire fine à la souche. Ajouter le miel ou le sucre au goût.