Comment faire un Boba Tea Coconut-aromatisés (5 étapes)

Boba Thé - ou du thé à bulles - a été une boisson préférée à Taiwan depuis des années. Il est maintenant populaire en Amérique du Nord ainsi. Un mélange de thé noir ou vert avec de la glace, le lait et presque toute la saveur que vous pouvez l'imaginer, il est comme latte glacé avec une touche exotique. Le meilleur de tous, il a tapioca "perles" au bas de chaque tasse, attendant d'être aspiré avec une paille extra-large. Coconut thé boba est facile à faire à la maison, si vous avez les bons ingrédients. - Et quelques pailles géantes les choses que vous devrez
eau de grandes perles de tapioca
Casserole de Bowl
Honey Brown
sucre (facultatif)
grands verres
thé noir ou vert infusé forte de la glace concassée

lait régulier ou faible en gras
régulier ou faible en gras lait de coco
Drink agitateur
Instructions de pailles larges

1. Préparer les perles de tapioca. Assurez-vous que vous obtenez les grosses perles, depuis les épiceries asiatiques vendent généralement plus petites perles ainsi. Apportez 3 1/2 tasses d'eau à ébullition dans une casserole. Ajouter 1/2 tasse de perles à l'eau bouillante et les laisser continuer à faire bouillir pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient claires.
   

2. Quand les perles sont claires, retirer la casserole hors du feu et laissez les perles sont assis dans l'eau chaude pendant 30 minutes. Égoutter et rincer les perles dans l'eau chaude.
   

3. Égoutter les perles soigneusement et les mettre dans un bol. Saupoudrer les perles avec 2 cuillères à soupe. cassonade et mélanger. Vous pouvez également ajouter 1/2 c. miel avec le sucre brun, si vous voulez. Diviser les perles sucrées à parts égales entre deux grands verres.
   

4. Brew 1 tasse thé noir ou vert, en vous assurant qu'elle est très forte. Imprégnez-il pour un temps plus long que d'habitude, ou de mettre dans deux sachets de thé au lieu d'un. Mettez dans un shaker cette boisson avec 1 tasse de glace pilée, plus de miel au goût, et 1/2 tasse chacune de lait et de lait de noix de coco. Les deux types de lait peuvent être soit riche en matière grasse ou à faible teneur en matières grasses, mais pas écrémé.
   

5. Agiter le mélange de thé jusqu'à ce qu'il soit mousseux et pétillant. Verser dans deux verres de perles-rempli en quantités égales, et placer une paille extra-large dans chaque verre. Servir immédiatement.