Comment faire Boba

Boba, aussi connu comme perles de tapioca, provenir de l'amidon de la racine de manioc. Une fois préparés, ils sont de la taille de billes avec une texture moelleuse, semblable à un bonbon gommeux. Boba devenu une addition populaire à thé et des fruits concoctions froides, qui sont connus comme des «thés de bulles." Ils donnent littéralement le buveur quelque chose à mâcher. Boba peut être préparé tout simplement à la maison, avec le sucre boba de sirop sont trempées dans. Vous pouvez les ajouter boba préparé à la boisson à bulles de votre choix
. Les choses dont vous aurez besoin Soup pot ou une grande casserole
Eau
1 tasse de perles de tapioca
cuillère en bois
Passoire
2 tasses de sucre blanc
de sucre brun 1 tasse
casserole de 2 pintes
Jar ou le stockage de récipient en plastique
Préparation du Boba

1. Ajouter au moins deux litres d'eau dans une grande casserole ou une casserole et porter à ébullition.
   

2. Ajouter perles de tapioca à l'eau bouillante et remuer pour empêcher le collage. Couvrir la casserole et continuer à faire bouillir pendant 20 minutes.
   

3. éteindre le brûleur et laisser le pot sur le poêle, à couvert, pendant 20 minutes.
   

4. Videz le boba dans une passoire au-dessus de l'évier, puis rincer à l'eau froide.
   

5. La place boba dans un récipient en pot ou rangement en plastique et couvrir avec du sirop de sucre.
   
   Préparer le sirop
   sucre
   

   1. Ajoutez le sucre blanc, la cassonade et 3 tasses d'eau dans la casserole.
      

   2. Cuire feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
      

   3. Laissez le sirop de sucre refroidir légèrement avant de verser sur le prêt boba.