Avantages de thé aux bleuets

Sweet, bleuets juteux peut apporter à l'esprit les sucreries comme les tartes et muffins. Mais quand vous mangez des bleuets sur leurs propres ou brasser leurs feuilles pour le thé, ces petites baies emballent un gros coup nutritionnel. En particulier, ils sont riches en polyphénols - de puissants composés antioxydants qui traquent et éliminent molécules appelées radicaux libres qui peuvent endommager les cellules saines et conduire à des maladies comme le cancer. Le département américain de l'Agriculture a testé 24 types de fruits pour leur libre-radicalaires potentiel et a constaté que les bleuets avaient le score le plus élevé par portion pour l'activité antioxydante
bleuets Thé Infusions

  • Dans une étude. publié dans le "Journal of Medicinal Food" en 2009, les scientifiques préparés thé aux bleuets de huit types de feuilles de bleuet de brousse différents. Les chercheurs ont utilisé de l'eau bouillie à 95 degrés Fahrenheit et imprégnés du thé pour des périodes allant jusqu'à 30 minutes. Les feuilles qui baignent pendant 30 minutes complètes présentaient la plus grande teneur en polyphénols et l'activité antioxydante, avec des feuilles de bleuets sauvages en marquant le plus élevé. Les chercheurs ont conclu que le thé de feuilles de bleuet occupe un rang élevé sur la liste des antioxydants alimentaires. Pour profiter des avantages de ce thé, acheter prémesurées bleuets sachets de thé ou d'utiliser une cuillère à café de feuilles de thé pour chaque 8 onces d'eau bouillante.

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