Comment faire un tangerine-pamplemousse Margarita
Neat, sur les rochers ou congelés, margaritas sont un aliment de base des célébrations d'été et d'un cocktail bien-aimé tout au long de l'année. La version classique de cette boisson rafraîchissante comprend tequila, jus de lime et la liqueur à l'orange, mais les variations sont pratiquement illimitées. Jus de fruits, nectar ou de jus concentrés sont généralement utilisés pour ajouter une touche fruitée à la margarita. Pour une mandarine et de pamplemousse margarita agrumes, utiliser du jus fraîchement pressé pour la saveur pure
. Choses que vous devez
Lime de sel de sucre
Ice
Tequila
le jus de lime jus de pamplemousse de Tangerine le jus (facultatif)
liqueur aromatisée à l'orange
Neat ou sur les rochers
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Exécuter un quartier de lime autour du bord d'un verre de margarita. Tourner le verre au-dessus et le tremper dans une plaque de sel, de sucre ou une combinaison des deux pour aligner la jante. Ajouter de la glace sur le verre si vous voulez que votre margarita sur les rochers.
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Remplir un shaker avec de la glace, puis ajouter trois pièces tequila et deux pièces fraîchement pressé de pamplemousse et de mandarine jus. Utilisez une partie de chaque agrumes, sauf si vous voulez un fruit à être plus important dans la boisson. Vous pouvez également inclure un jus de lime partie, traditionnelle dans margaritas classiques, si vous voulez ajouter plus de goût acidulé à la boisson.
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Ajouter une partie de liqueur d'orange, tels que Triple Sec ou Cointreau, au shaker.
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Couvrir le shaker avec son couvercle et secouer vigoureusement pendant environ 10 secondes, puis verser dans le verre de margarita et servir.
Margaritas
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Ajouter une poignée de glace dans un mélangeur haute puissance. Votre mixeur doit être assez puissant pour broyer de la glace avec facilité.
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Ajoutez trois pièces tequila, deux parties jus de pamplemousse et de mandarine jus et une partie de liqueur d'orange. Inclure une lime de partie aussi bien, si vous préférez.
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Ajoutez jusqu'à une partie du sirop simple au mélangeur. Lorsqu'il est mélangé avec de la glace, la margarita perd un peu de sa saveur, en raison d'être dilué et l'effet anesthésiant de la glace a sur votre bouche. Ajout de sirop simple, qui est à parts égales d'eau et de sucre, il donne plus de saveur.
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Mélanger la margarita à haute vitesse, arrêter de gratter les côtés si nécessaire. Ajouter plus de glace jusqu'à ce que vous obtenez une margarita texturée relativement lisse.
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Pour la margarita congelé dans des verres à margarita réfrigérés bordés de sel ou de sucre.
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