Pouvez-vous utiliser un substitut de sucre pendant le jeûne Daniel ?

Le jeûne de Daniel est un jeûne partiel basé sur les choix alimentaires du prophète biblique Daniel pendant une période de deuil. Il s’agit d’un régime végétalien qui exclut la viande, les produits laitiers, les édulcorants comme le sucre et certains autres aliments non végétaliens pendant une période spécifique, généralement 21 jours.

Le sucre traditionnel n'est pas autorisé sur le Daniel Fast. Cependant, il existe une divergence d’opinion concernant les autres édulcorants. Certaines personnes évitent toutes les formes de sucre, y compris les édulcorants naturels comme le miel et le sirop d'érable, tandis que d'autres autorisent certaines alternatives au sucre.

Ceux qui s’abstiennent de tout édulcorant soutiennent que le jeûne consiste à supprimer toute forme de sucre ajouté, même s’ils proviennent de sources naturelles. Ils croient que le but du jeûne est de se libérer des addictions et des envies, y compris celles du sucre. Cette approche est considérée comme un moyen de se désintoxiquer et de réinitialiser la relation du corps avec la nourriture.

D’autres autorisent certains édulcorants avec modération, les considérant préférables au sucre raffiné. Ils soutiennent que les édulcorants naturels peuvent donner un goût sucré sans les effets nocifs associés à une consommation excessive de sucres raffinés. Les substituts de sucre courants autorisés dans cette interprétation comprennent :

- Stevia :Un édulcorant naturel à base de plantes qui contient peu ou pas de calories et est beaucoup plus sucré que le sucre.

- Xylitol :Un édulcorant naturel issu de plantes, des alcools de sucre qui ont un faible indice glycémique et apportent moins de calories que le sucre.

- Érythritol :Un autre sucre-alcool naturel qui ne contient presque aucune calorie et a un effet rafraîchissant.

- Extrait de fruit de moine :Un édulcorant naturel dérivé du fruit de moine, beaucoup plus sucré que le sucre mais ne contient ni calories ni glucides.

- Sucre de coco :Un sucre naturel fabriqué à partir de la sève du cocotier, considéré comme un choix plus sain que le sucre raffiné en raison de son indice glycémique plus faible.

En fin de compte, la décision de consommer ou non des alternatives au sucre pendant le Daniel Fast est un choix personnel, et les individus peuvent choisir l'approche qui correspond le mieux à leurs objectifs spirituels et de santé.