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L’eau citronnée est-elle sans danger pour les patients atteints d’hyperkaliémie ?
L’hyperkaliémie, ou taux élevés de potassium dans le sang, peut constituer une maladie grave, en particulier chez les personnes souffrant de problèmes rénaux sous-jacents. Bien que les citrons soient une bonne source de plusieurs nutriments, dont le potassium, un apport excessif en potassium peut être nocif pour les personnes souffrant d’hyperkaliémie.
L'apport quotidien recommandé en potassium pour les adultes en bonne santé est d'environ 4 700 milligrammes. Cependant, il peut être conseillé aux personnes souffrant d'hyperkaliémie de limiter leur apport en potassium à 2 000 à 3 000 milligrammes par jour, voire moins, en fonction de leur état de santé individuel et de leur plan de traitement.
Un citron contient généralement environ 180 à 200 milligrammes de potassium. Bien qu'il soit peu probable que la consommation d'une quantité modérée de jus de citron ou d'eau infusée de tranches de citron cause des dommages importants chez la plupart des individus, il est essentiel de consulter un médecin ou un diététiste professionnel avant d'ajouter de l'eau citronnée ou d'autres aliments riches en potassium à votre alimentation si vous avez hyperkaliémie.
Votre médecin peut vous fournir des conseils personnalisés en fonction de votre taux de potassium, de votre fonction rénale et de votre état de santé général, garantissant que vous consommez une quantité appropriée de potassium sans exacerber votre hyperkaliémie.
Voici quelques façons alternatives d’ajouter de la saveur à votre eau sans augmenter considérablement les niveaux de potassium :
- Tranches de concombre :Les concombres sont faibles en potassium et peuvent donner un goût doux et rafraîchissant à l'eau.
- Feuilles de menthe ou de basilic :Ces herbes peuvent ajouter une saveur subtile et aromatique sans ajouter de quantités importantes de potassium.
- Zeste d'agrumes (orange, pamplemousse) :Râper une petite quantité de zeste d'agrumes dans votre eau peut ajouter une touche de saveur sans ajouter trop de potassium.
- Eau gazeuse non sucrée :Optez pour de l’eau gazeuse sans potassium si vous appréciez les boissons gazeuses.
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