La vodka ou le whisky ou d'autres alcools contiennent-ils du gluten traité avec du blé ?

La vodka, le whisky et la plupart des autres spiritueux distillés sont considérés comme sans gluten. Au cours du processus de distillation, les protéines de gluten présentes dans les ingrédients de base, tels que le blé, l'orge ou le seigle, sont éliminées, laissant derrière elles l'alcool et d'autres composés volatils. Cela signifie que les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou sensibles au gluten peuvent généralement consommer des spiritueux distillés sans effets indésirables.

Il est toutefois important de noter que certaines vodkas ou whiskies aromatisés peuvent contenir des ingrédients ajoutés pouvant contenir du gluten. Par exemple, certaines vodkas aromatisées peuvent contenir des arômes naturels dérivés du blé ou d'autres céréales contenant du gluten. Il est toujours préférable de vérifier l'étiquette de toute boisson alcoolisée pour vous assurer qu'elle est sans gluten avant de la consommer si vous souffrez d'une intolérance au gluten ou de la maladie coeliaque.