Puis-je utiliser de la semoule de maïs de 2013 ?

Non, il n'est pas recommandé d'utiliser de la semoule de maïs de 2013. La semoule de maïs, comme les autres céréales, peut rancir avec le temps en raison de sa forte teneur en huile. La semoule de maïs rance peut avoir une odeur et un goût désagréables, et elle peut également contenir des bactéries nocives. Il est toujours préférable d’utiliser la semoule de maïs pendant la durée de conservation recommandée pour des raisons de sécurité et de meilleure qualité.