Ce smoothie est complètement différente de votre couleur orange vif, rouge ou un smoothie banane de couleur, avec sa promesse de fructose amusant. La couleur provient de verts comme le persil, bette à carde, les épinards, le chou frisé, le céleri, la roquette, les choux, la coriandre et romaine. Parce qu'ils sont moins sucrés et contiennent des quantités lourdes de fibres, ils stables glycémie, réduire les fringales et peut même remplacer les repas, note le chef Kristen Suzanne dans «Raw Awakening." Ils peuvent aussi freiner les fringales, agissant ainsi comme un coupe-faim , écrit-elle.
étapes pour bébé

De toute évidence, une façon de régler à l'amertume est de commencer lentement dans votre transition vers smoothies verts. Commencez avec plus de fruits et moins de légumes verts. Ajouter graduellement de plus en plus de légumes verts à vos mélanges de smoothie. Commencez avec les verts doux à saveur: les épinards, le chou frisé, chou et blettes. Et se fondre dans bébé verts plutôt que verts matures. Vous pouvez vous retrouver avec un mélange 50-50 de verts aux fruits.
Le

fabricant de Blender Vitamix conseille d'ananas, d'orange et de fraises pour combattre verts amers. Bananes semblent ajouter douceur et de neutraliser l'amertume aussi. Vous pouvez ajouter des arômes ainsi, y compris la gousse de vanille, l'extrait de vanille, de cacao ou de l'agave. Protéines ou de lactosérum produits aromatisés peuvent masquer l'amertume, trop. Ajouter ces arômes et reblend votre smoothie, la société conseille.
Classement Verts

Les greens que vous aurez à travailler plus dur avec, parce qu'ils sont les plus amère , sont navet, pissenlit et les feuilles de moutarde, note Robyn Openshaw-Pay dans "The Smoothies régime vert." Suivant sur la liste est le brocoli rabe. Greens non-amères comprennent les betteraves, le bok choy, chou frisé, les laitues et les épinards. En outre, vérifiez que vous ne disposez pas d'une quelconque membrane blanche à partir d'agrumes dans votre smoothie, qui peut également augmenter l'amertume.