Comment faire cuire un végétarien Casserole

Cooking une cocotte végétarien sain est rapide, simple et peu coûteuse. Casseroles sont de grands repas pour siéger nuits froides et humides d'hiver pour toute la famille à apprécier. Une cocotte peut être servi comme un repas en soi avec des garnitures supplémentaires comme le pain et le beurre ou des biscuits faits maison ou pour accompagner des boulettes faites maison. Voici une recette facile pour une cocotte végétarien sain
. Les choses dont vous aurez besoin
Légumes la pâte de tomate de soja de tofu Huile d'olive de
maison bouillon de légumes
amidon de maïs
Chopped oignons en dés
Casserole pot de l'ail
Instructions

1. Sélectionnez, légumes biologiques frais. Acheter les légumes de votre marché de producteurs local ou marché d'aliments entiers. Choisissez une large sélection de différents légumes, y compris certaines variétés exotiques comme le chou chinois ou le bok choy. Les légumes sont faibles en calories et la teneur en glucides et riche en minéraux et la valeur nutritive, de sorte casseroles peuvent donner de nombreux avantages pour la santé.
   

2. inclure des protéines de soja comme le tofu avec la cocotte. Soja tofu est facile à cuisiner et une grande source de protéines. Couper le tofu en petits morceaux. Nettoyer, couper en dés ou les légumes. Rappelez-vous de laver tous les ingrédients avant d'ajouter à la cocotte.
   

3. Ajouter un couple de cuillères d'huile d'olive pure à la cocotte et la chaleur. Ajouter l'ail haché et les oignons en dés à l'huile et mélanger pour cuire le mélange. Ensuite, ajouter le bouillon de légumes et la pâte de tomates dans la casserole et laisser bouillir.
   

4. Prenez les propres légumes hachés et ajouter à la casserole. Couvrir la casserole avec le couvercle et laisser cuire le mélange pendant 5 minutes. Cuire les légumes très rapide, et il est préférable de ne pas trop les cuire, sinon vous dénaturer les vitamines et lâche tous les nutriments.
   

5. Incorporer le mélange à plusieurs reprises pour empêcher les légumes de coller à la fond de la casserole. Ajouter condiments au goût, puis plusieurs cuillères à café de fécule de maïs à la cocotte pour épaissir le mélange pour obtenir une sauce à base de légumes.
   

6. Une fois la cocotte a mijoté sous feu doux pendant 30 minutes, ajouter le tofu de soja haché dans la cocotte. Incorporer le mélange pendant 5 minutes et ajouter un brin de persil ou de coriandre. La casserole est prêt à servir.