Étant donné que le yogourt est fabriqué entièrement de lait, et que la mayonnaise est presque entièrement du pétrole, il est surprenant que une cuillère à soupe de mayonnaise contient plus de gras que une tasse pleine de yogourt. Il est également emballé avec des protéines, des vitamines et des minéraux, dont la plupart sont totalement absents dans la mayonnaise. Lorsque vous préparez votre sandwich ou une salade préférée, vous pouvez facilement réduire son nombre de calories et de sa valeur nutritive en mélangeant un peu de yogourt ordinaire dans la mayonnaise plutôt que d'utiliser tous les mayo.
Quelques conseils

Le yogourt contient mince, lactosérum liquide, qui tend à échapper au fil du temps. Si vous allez l'utiliser dans des salades ou des sandwiches, ils doivent être servis immédiatement plutôt que faites devant. Dans ce cas, & quot; moins naturelle & quot; yogourt ordinaire est un meilleur choix que votre marque premium, car il est épaissi et stabilisée avec de la gélatine. Vous pouvez également vider votre yogourt nuit dans une passoire munie d'un sac de pudding, qui pousse la plupart du lactosérum et laisse, un yaourt crémeux épais.