Comme Healthaliciousness confirme, au sommet de la pyramide de aliments contenant du sucre est nougat, au point que ce délicieux bonbon est efficace sucre. D'abord développé comme un luxe aristocratique dans le 15ème siècle, l'Italie, la barre chocolatée dur mais fragile peut comprendre jusqu'à 83 pour cent de sucre. La grâce salvatrice est l'ajout de pistaches ou autres noix pour un flash rapide de la protéine. Aujourd'hui, nougat - ou une de ses variantes - est une délicatesse à travers le monde, consommée à travers l'Europe et le Moyen-Orient, et constitue la base de plusieurs barres chocolatées
fruits secs

Malgré leur image saine et taux d'approbation quasi stratosphériques sein de la communauté de vie sain, beaucoup de fruits sont peu plus attrayante que le sucre emballé. Une fois ces fruits sont séchés, la douceur devient encore plus concentré. Le Docteur alimentaire recommande de les couper complètement de rétablir l'équilibre de sucre du sang. Mangue séchée, par exemple, est le pire délinquant, à 73 pour cent de sucre, tel que mesuré par les fondateurs de la Diète Paleo. Les bonnes nouvelles, cependant, est que le sucre naturel des fruits est le fructose, qui est rapidement absorbé dans le corps sans provoquer un pic dans les niveaux de sucre dans le sang. Évitez les marques de fruits secs qui ajoutent du sucre, et les bienfaits des fruits séchés devrait toujours l'emporter sur la charge de fructose.

Biscuits et des bonbons

Biscuits et gâteaux obtenir une juste titre mauvaise rap quand il vient à la douceur. Alors que certains gâteaux et biscuits viennent dans des limites acceptables, macarons les poussent à abandonner. Ces délices délicats, fabriqués à partir de blancs d'oeufs battus en sucre, et contiennent jusqu'à 71 pour cent de celui-ci. Encore une fois, la gastronomie italienne est le coupable de cette délicatesse néfaste, en particulier les amaretti délectables, qui est aromatisé avec des amandes. Les amateurs de sucreries indiennes sont familiers avec gulab jamun, boules de pâte frits trempés dans le sirop de sucre. Peda incorporer le lait épaissi dans l'équation. Emballage plus de 80 calories par pièce, ces bonbons sont festifs, comme le note le Huffington Post, massivement douce au palais de l'Ouest.
Supersweeteners naturelles

Certaines plantes et racines de partout dans le monde contiennent des protéines qui peuvent être jusqu'à 2.000 fois plus sucré que le saccharose. Les chroniques édulcorant livre, par exemple, que la racine de réglisse est 50 fois plus sucré que le saccharose et a longtemps servi comme un édulcorant naturel au Moyen-Orient et de la Méditerranée. Katemfe le fruit de l'Afrique de l'Ouest contient thaumatine, une protéine qui est 2000 fois plus sucré que le saccharose. La douceur est extrait de la membrane de la nacelle et est utilisé pour rehausser vin de palme et de maïs. Autres plantes naturellement super-doux comprennent des fruits moine de l'Asie du Sud-Est et de la plante stévia du Paraguay, dont les feuilles sont utilisées par les Guarani dans leur cuisine.