Peut-on remplacer la compote de pommes par du beurre ou de la margarine dans une recette ?
Oui, vous pouvez remplacer la compote de pommes par de l'huile, du beurre ou de la margarine dans une recette. La compote de pommes est un bon substitut car elle est moelleuse et a une saveur légèrement sucrée. Cependant, il est important de noter que la compote de pommes n’apportera pas la même richesse ou la même texture que l’huile, le beurre ou la margarine. Il est donc important d’ajuster la recette en conséquence. Par exemple, vous devrez peut-être réduire la quantité de liquide dans la recette si vous utilisez de la compote de pommes comme substitut à l'huile. De plus, vous souhaiterez peut-être ajouter un peu de sucre supplémentaire à la recette pour compenser la douceur de la compote de pommes.
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